Weißwein-Kompetenz: ein Crashkurs
Termin: Dienstag, 06. Oktober 2020, 14:00 – 17:30 Uhr
Trainer: Mike Hanisch, Betriebsleiter Stadtliebe, F&B Manager,
Dipl. Sommelier
Seminarort: Stadtliebe, Landstrasse 31, 4020 Linz
Kosten: € 100,– netto (inkl. Verkostung und Tapas)
Kompetente Weinberatung ist in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie heutzutage Standard. Die Gäste setzen eine ansprechende Weinkarte und das Wissen um den passenden Wein zum Essen voraus. In diesem Kurs bekommst du eine Einführung in professionelles Verkosten und korrektes Bewerten der gängigsten österreichischen Weißwein Rebsorten und einen kleinen Überblick über die Weinbaugebiete in Österreich.